?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

еще одни анализы

и второе посещение иммунолога
доказали, что я абсолютный  европиоид и при том достаточно здорова. Хашимото если и есть, то в зародыше. У меня, как у любого европиоида, полная переносимость молока, поэтом я могу вегетарианствовать вволю. Витаминов хватает. Оказывается, мой организм не любит бананов, но последнее время  я их и не ем.
Теперь будет проверка на инсулинизацию организма из-за чрезмерного употребления углеводов, которая может убивать волосы. Но питание я нначинаю менять уже сейчас. Финики придется исключить - слишком высокий гликемически индекс...

был очень вкусный день!
Когда-то, когда я еще ела мясо, я очень любила вареные или жареные куриные ножки. Я их съедала, правда вареные без шкурки- шкурка- это брр- гадость, до косточек, а косточки разгрызала, выедая, высасывая костный мозг.... Да...
так вот сегодня был такой же питательно-вкусный день:
и утро с зарядкой
и поездка в парикмахерскую
и опять обед в японском ресторане
и чудесные фото
и казалось мне, что все с таким участьем. с такою ласкою смотрели на меня,
и старые фото и письма давно ушедших людей и моих еще маленьких или юных детей, которые изменились до неузнаваемости и стали незнакомцами со своей терра инкогнито жизнью,
и вечер на море,
и жизнь, утекающая, как вода...
И ни за что не надо цепляться...потому что это БЕСПОЛЕЗНО, ГЛУПО, БЕЗУМНО, НАПРАСНО, ГОРЬКО, БЕССМЫСЛЕННО И СМЕШНО!...


Пока делала какао вспоминала детство. Никто не делал мне такого вкусного какао, как мой дедушка Шая. О! а к какао - канапе - из серого кирпичика с маслом. Таких правильных квадратиков никто не умел нарезать... Каждый квадратик был украшен таким же аккуратным кусочком селедочки и зеленым лучком. Да...чтобы размер подходил для моего детского размерчика - сразу в рот и не надо откусывать...
Боже мой, Боже мой, сколько было любви...
Сегодня говорила Григгону, что хочу такую точно внучку, как я была в детстве...
А у Красноярской моей бабушки какао получалось еще вкуснее - у нас в Красноярске продавался какой-то особенный вкусный порошок "Золотй ярлык". Слово "ярлык" - было звучным и татарским, и название города несказанно подхожило ему Красноярск - от Красный Яр... И все такое ярое, красное... На кухне в новом тогда еще доме, залитой утренним солнцем...
А наливалось какао в бело-зеленое блюдечко. Как выпьешь его, на донышке увидишь человека на олене... Казалось, он едет-далеко-далеко за Синие горы...Да... А вот канапе у бабушки получались не слишком красивыми...
И все радости моей взрослой жизни не идут ни в какое сравнение с моим детским счастием. Это был не почти - это был настоящий РАЙ. ТО САМОЕ во всей Его полноте. По ТОМУ САМОМУ я и тоскую...

в веганство. Наслушалась о мучениях коров в промышленности молока в замечательном и современном бестелере Юваля Ноя Харари "Sapiens. Краткая история человечества". Там не только о мучениях коров, свиней и кур и других животных ежедневно подвергающихся насилию миллиардами...


Это  история преступлений человечества, как вида, на фоне четко изложенной истории  с нуля до уровня эдванс...

Стало страшно и не по себе. Но... Григгон в цифрах и фактах доказал мне, что если и можно веганским путем добыть для организма достаточно белка из растений, то кальций не доберешь, так как даже витамины не обеспечивают организм именно тем кальцием, который ему необходим.
Жаль! Я была готова!
Разумным выходом, хотя бы частично, из цепочки взаимопожирания и страдания остается вегетарианство... Хотя теперь пью молоко и ем творог с чувством жалости и вины...

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com